김치 잔치국수 만드는법
맛있는 김치잔치국수 !
오늘은 맛있는 김치 잔치국수 만드는법을 소개할께요~
재료는 소면으로 만들 면과, 맛있게 익은 신김치, 국간장, 후추가 필요해요!
국물을 맛있게 낼때 필요한 다시마랑 멸치 건새우 마늘도 필요해요.
육수는 대파와 멸치가 중요한 관건인데 푹~ 끓여주시면 되구요.^^
김치국물을 다 짜지 말고
살짝 예열된 팬에 올리브유를 쑥~ 두르고 김치를 볶아주세요
올리고당도 살짝 넣고 조금 더 볶으시면 맛있어요!.
만들어준 육수에 김치와 소면을 넣고 비벼드시면
김치 잔치국수 완성~
빨간 국물이 예술인 김치 잔치국수는
김치의 신맛과 시원하고 아삭한 얼음가루덕에 더욱 맛있답니다.
요즘같은 추운 겨울에도 되게 맛있고
더운 여름에 먹으면 더위를 식힐 최고의 요리가 될 것 같아요~
김치 잔치국수의 칼로리는 한 큰대접에 410kcal 정도 한답니다!
참고로 한대접이면 530g 정도 한답니다!
