떡볶이, 순대, 호떡...
나이가 들면서 더욱더 분식을 좋아하게 됐습니다. ㅎ
간단하게 먹을 수 있는데
맛없는 메뉴가 하나도 없잖아요~~ ^^;;
최근에는 맛있는 떡볶이집을 찾아다니다가
볶음순대 분식집을 알게 됐어요.
"순대볶음" 이라고 하면 빨간양념에
매콤한 걸 생각하는데,
이곳의 볶음순대는 말그대로 순대를 볶은 것.
양념없이 순대와 양파, 청양고추 등을 넣고
그대로 불에 볶아 주는데요.
가격은 1인분 4000원으로
일반 순대보다 약 두배의 가격이지만
이거 한번 중독되면
그냥 순대는 입에도 안대게 되는군요. ㅎㅎ
야채들과 함께 씹히는 맛도 좋고,
고추의 알싸하게 매운 향도 너무 좋아요.
그리고 순대의 겉은 살짝 바삭하기까지 하면서,
씹을수록 속은 쫀득쫀득~하니 너무 맛있네요. ^^
소금에 찍어먹어도 맛있고,
그냥 청양고추와 순대, 양파만 집어 먹어도 맛있어요~
단연 최고는 역시 쌈장...ㅋㅋㅋ
항상 순대는 떡볶이와 함께 먹었는데,
이곳 볶음순대는 순대만 먹어도
질리지 않고, 너무 맛있게 싹싹 긁어 먹게 됩니다.
순대에서 나는 비릿한 향도 없고,
정말 담백해요~!!
이런 분식집이 없던데,
처음 먹어본 "볶음순대" 정말 감탄하며 맛있게 먹었습니다.
이거 분식메뉴로 대박인듯...^^b
대박분식집이라 맛도 대박인가요..?ㅎㅎㅎ
