대구 흑돼지 썸네일형 리스트형 대구에서 제주도 흑돼지 삼겹살을 맛보다! 대구에서도 제주도 흑돼지의 맛을 볼 수 있습니다! 지인의 소개로 알게되어 이제는 이 곳 아니면 삼겹살을 먹지 않게 된만큼 정말 대박인 곳.. 제주도에서 직접 공수해온 흑돼지를 제공하는 곳인데, 항공으로 건너온 증거인 항공권이 벽에 다닥다닥 붙어있어요. ^^ 돈모닝에서는 고기를 정육하는 것도 볼 수 있고, 직원 및 사장님께서 직접 고기를 맛있게 구워주십니다. 확실히 제가 굽는 것과는 차원이 다를 정도로 너~~무 맛있게 구워주시니 늘 만족스럽습니다. 두툼한 제주도 흑돼지 삼겹살이 불판위에 올라갔습니다. 그리고 고기가 제일 맛있게 구워졌을 때, 불판 옆의 철판에 올려둡니다. 불판위에 더 있으면 고기 육즙이 빠지고 딱딱해지고 맛이 떨어지니깐요. ^^ 고기맛만큼 밑반찬들도 정갈합니다. 특히나 풍성한 채소는 유기농.. 더보기 이전 1 다음
