파래와 비슷하게 생긴 ㅁH생이 들어보셨나요?! ^^
매생이 제철이 11월에서 5월까지라고 합니다.
추운 날씨에 굴과 함께 끓여낸 매생이굴죽은
건강에도 도움되는 부분이 아주 많다고 하는데요.
칼로리는 100g당 19Kcal밖에 되지 않는데다가
식이섬유가 풍부하고, 포만감이 강하여 과식을 방지해주니
다이어트식으로 먹는 사람들이 많더군요.
저는 다이어트... 보다는 알레르기성 비염때문에
미세먼지로 힘들때가 많아서 매생이를 찾아 먹으려고
노력하는 편입니다. ^^;;
그뿐만 아니라, 제철 매생이의 효능은 다양합니다.
우유의 40배나 되는 철분이 풍부하여 빈혈예방에도 도움이 되고,
혈액순환이 활발하도록 도와준답니다.
또한 비타민이 풍부하여 주근깨 등의 잡티예방,
피부건강에도 도움이 된다는군요.
골다골증 예방, 숙취해소에도 좋다는 매생이.
건강을 위해서라도 자주 찾아먹어야겠죠? ^^
제가 매생이굴죽을 사랑하는 이유 중 가장 큰 이유는
바로 미세먼지와 황사를 잡아주기 때문!!!
칼륨이 많아 독소, 중금속, 발암물질을 몸 밖으로 빼내주는
해조류 중에서 매생이가 단연 최고랍니다.
매생이전도 좋지만,
오늘처럼 비내리는 날에는 뜨끈한 매생이굴죽으로
속도 풀어주면서, 든든하게 채워주면
너무 좋습니다 !! ^^
* 참, 매생이는 굴과 함께 하였을 때,
그 맛이며 효능이 배가 된다고 해요.
부드러운 매생이, 짭쪼름하면서 고소하고 맛있습니다.
내 몸에 미세먼지, 싹~~~ 빠져나가라!!!
